Novi wok - Jednostavna jela za suvremenu domaćicu

  • 11,00€

Sunil VijayakarNovi wok - Jednostavna jela za suvremenu domaćicu - Knjiga započinje povijesnim uvodom o woku i njegovu načinu uporabe, a potom slijedi pregled manje poznatih sastojaka koji se pojavljuju u receptima.

Dodaj u listu želja

Usporedi

Bez poreza: 11,00€

Dostupnost: Dostupno

Autor: Sunil Vijayakar

Nakladnik:  LEO COMMERCE


Knjiga započinje povijesnim uvodom o woku i njegovu načinu uporabe, a potom slijedi pregled manje poznatih sastojaka koji se pojavljuju u receptima. Objašnjeno je sve - od odabira i pripremanja za uporabu novog čeličnog woka do izbora i pripremanja sastojaka te pripremanja jela prženjem, kuhanjem na pari, krčkanjem i prženjem u dubokoj masnoći. U knjizi je opisano 75 recepata za sve prigode.
Godina izdanja 2005
Uvez Tvrdi