Vino A-Ž

  • 18,00€

Priredila Koraljka PenavinVino A-Ž - Pregledna, razumljiva i dobro organizirana knjiga o vinu koju su priredili domaći autori pod vodstvom predstojnika Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.

Dodaj u listu želja

Usporedi

Bez poreza: 18,00€

Dostupnost: Dostupno

Nakladnik:  NAKLADA ZADRO


Pregledna, razumljiva i dobro organizirana knjiga o vinu koju su priredili domaći autori pod vodstvom predstojnika Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu. Knjiga upoznaje čitatelja s općim i praktičnim sadržajima vinske kulture kao što su povijest vina, osnove proizvodnje, kušanje i ocjenjivanje vina, čuvanje, posluživanje, usklađivanje s jelom i utjecajem na zdravlje.
Godina izdanja 2006