I iznutrice su meso

I iznutrice su meso

Zbirka recepata jela od iznutrica. Iznutrice  (jetrica, bubrezi, pluća, srce, mliječne žlijezde, testisi, slezena, mozak, želudac, timus, jezik i rep) su meso zavidne nutritivne vrijednosti i sastava. Sadrže vitamine B skupine, izvor su proteina te minerala željeza i cinka.